Sandwich-uri de vită italiene cu față deschisă | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¼ cană oțet de vin alb sau oțet de cidru
• 1 linguriță zahăr
• ½ linguriță piper negru măcinat
• Un pachet de 17 uncii de frigărui gătit cu carne de vită în stil italian, gătit în au jus, nelegat
• 1 cană felii de copil sau ardei dulci de dimensiuni obișnuite, roșii sau galbene
• 2 rulouri pătrate cu ciabatta integrală sau chifle
• 4 felii de brânză provolone
• 2 linguri au tăiat pătrunjel proaspăt italian (cu frunze plate)
• Pătrunjel italian proaspăt (cu frunze plate)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți broilerul. Într-un bol mare pentru microunde, combinați oțetul, zahărul și ardeiul negru. Adăugați carnea de vită și ardeii dulci. Acoperiți și gătiți cu 100% putere (mare) timp de 4 minute.

• Pasul 2

  Între timp, despică rulourile și așează laturile tăiate în sus pe o foaie de copt. Se fierbe la 3 - 4 inci de la foc timp de 1 minut sau până când se toacă ușor. Topiți fiecare rulou cu brânză; se fierbe 1 - 2 minute până se topește brânza.

• Pasul 3

  Folosind o furculiță, carne de vită mărunțită. Se amestecă pătrunjelul. Cu o lingură pliată, se amestecă amestec de vită pe rulouri. Se presară cu pătrunjel prăjit suplimentar. Se servește cu orice lichid de gătit rămas.

Informații nutriționale

Porție: 341 calorii, (8 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 78 mg colesterol, 774 mg sodiu, 22 g carbohidrați, 2 g fibre, 6 g zahăr, 31 g proteine.