Carne de vită de culoare portocalie cu fructe uscate | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 broșă de vită corned 2, 5 kg
• 1 pachet de 7 uncii de fructe uscate mixte
• ½ cană afine uscate
• 2 linguri tapioca de gătit rapid
• ½ cană suc de portocale
• ½ cană de apă
• 1 lingură melasă cu aromă ușoară
• ¼ linguriță scorțișoară
• ⅛ linguriță de nucșoară măcinată

Directii

• Pasul 1

  Tăiați grăsimea din carne. Dacă este necesar, tăiați carnea pentru a se încadra într-un aragaz lent de 3-1 / 2 sau 4 sferturi. Dacă există un pachet de condimente, aruncați-l. Puneți carnea în aragaz.

• Pasul 2

  Tăiați bucățile mari de fructe uscate amestecate în sferturi. Presărați fructe uscate amestecate, afine uscate și tapioca peste carne în aragaz. Într-un bol mic, combinați sucul de portocale, apa, melasa, scorțișoara și nucșoara. Se toarnă peste amestec în aragaz.

• Pasul 3

  Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 8-10 ore sau la temperaturi ridicate timp de 4 până la 5 ore.

• Pasul 4

  Scoateți carnea din aragaz. Carnea subțire de felie peste bob. Aranjați feliile de carne pe un platou de servire. Amestecați amestecul de fructe peste carne. Face 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 617 calorii, (12 g grăsimi saturate, 185 mg colesterol, 2151 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 2 g fibre, 35 g proteine.