Parsnip | case și grădini mai bune

Cuprins:

Păstârnac

Parsnip este o legumă care s-ar putea să nu pară interesantă, dar este absolut delicioasă în supe și tocanite, unde adaugă o notă dulce. Parsnips-urile sunt, de asemenea, foarte bine fierte și piure cu cartofi, adăugând dulceață și adâncime acelui fel de mâncare clasic.

Pentru cea mai dulce și mai gustoasă aromă, lăsați rădăcinile de morcov de culoare cremă de păstăi să se maturizeze pe vreme răcoroasă. Semănați semințele cu două săptămâni înainte de data ultimei medii de îngheț în zona dvs. Cultură păstăi în paturi înălțate sau pământ adânc și bogat, pentru a permite rădăcinilor lungi să se dezvolte pe deplin.

nume de gen	Pastinaca sativa
ușoară	Soare, Partea Soare
tip de plantă	Vegetal
înălţime	6-12 cm, 1 - 3 picioare
lăţime	Lățime de 6-12 inci
propagare	sămânță
sfaturi de recoltare	Expuneti plantele la 2-4 saptamani la temperaturi scazute inainte de recoltare pentru a acumula continutul de zahar din radacini. În zonele calde, puteți recolta rădăcini toată iarna. În regiunile mai reci, puteți mulge patul cu câțiva centimetri de paie și recolta la începutul primăverii, înainte ca plantele să înceapă să crească din nou.

Mai multe soiuri pentru Parsnip

Pescăruș „Andover”

Pastinaca sativa 'Andover' este o varietate productivă, cu rădăcini lungi, cilindrice și o coroană rotunjită. Are o rezistență bună la canker. 120 de zile