Biscuiți sandwich Pb & j | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cupă de scurtare
• ½ cană unt de arahide
• ½ cană zahăr granulat
• ½ cană de zahăr brun ambalat
• 1 linguriță praf de copt
• ¼ linguriță sare
• ⅛ linguriță de copt sodă
• 1 ou
• 2 linguri de lapte
• 1 lingurita vanilie
• 2 cani faina cu toate scopurile
• 2 linguri de zahăr granulat
• ⅓ - 0, 5 cană jeleu, gem sau conservă (orice aromă)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Într-un bol mare bateți scurtarea și untul de arahide cu un mixer pe 30 până la 30 de secunde. Adăugați 1/2 cană zahăr granulat, zahărul brun, praful de copt, sare și bicarbonatul. Bateți până la combinare, răzuind bolul după cum este necesar. Bateți ouăle, laptele și vanilia până la combinare. Bateți în făină.

• Pasul 2

  Formați aluatul în bile de aproximativ 1 inch. Rotiți bilele în cele 2 lingurițe. zahar granulat. Așezați 2 centimetri unul de altul pe o foaie de hârtie neîngrijită Aplatizați ușor făcând semne cu crucișoare cu coșuri de furcă. Coaceți 7 până la 9 minute sau până când marginile sunt ferme și fundul este maro deschis. Elimina; fursecuri reci pe suportul de sârmă.

• Pasul 3

  Pentru fiecare cookie sandwich, întindeți partea inferioară a unui cookie cu 1/4 până la 1/2 linguriță. jeleu și, dacă doriți, partea inferioară a unui alt cookie cu 1/4 până la 1/2 lingură. unt de arahide. Puneți un cookie unul peste altul, apăsând ușor împreună.

Informații nutriționale

Porție: 99 calorii, (1 g grăsime saturată, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 5 mg colesterol, 49 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 0 g fibră, 8 g zahăr, 2 g proteine.