Placinta cu piersici cu afine | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

2 rețete Patiserie cu o singură crustă, vezi rețetă sau 2 plăcinte frigorifice fără bucăți (15 oz. Pg.)
5 cani decojite, felii de piersici proaspete sau felii de piersici congelate, decongelate
1 cană afine proaspete sau congelate, dezghețate
⅓ pahar zahăr brun ambalat
2 linguri amidon de porumb
2 linguri bourbon, (opțional)
½ linguriță scorțișoară
2 linguri ambalate zahăr brun

Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Pregătiți produse de patiserie. Linie placă plăcintă de 9 inci cu o crustă. Tăiați marginea crustei la 1/2 inci dincolo de plăcile de plăcintă. Pus deoparte.
Pasul 2
În bolul mare combinați piersicile, afine, 1/3 cană zahăr brun, amidon de porumb, bourbon și scorțișoară. Puneți umplutura în crustă pregătită. Pe suprafața ușor aromată, rotiți crusta rămasă până la un cerc de 12 cm în diametru. Tăiați în fâșii de 1 inch. Banda de țesut peste umplerea modelului de zăbrele. Banda de presă se termină în patiseria de jos. Îndoiți patiseria de jos peste capetele benzilor; sigilare și sertizare. Se presară zăbrele cu 2 linguri de zahăr brun.
Pasul 3
Acoperiți marginile cu folie. Se coace pe foaia de copt 25 de minute. Îndepărtați folia. Coaceți cu 25 de minute mai mult sau până când umplutura se îngroașă și crusta este aurie. Se răcește pe suport. Face 8 porții.