Pui cu crusta de pecan | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 linguri marmeladă de portocale
• 2 linguri sirop de arțar pur
• 1 cană de coji tăiate mărunt
• 3 linguri de făină universal
• ¼ linguriță sare
• 4 jumătăți ale pieptului de pui dezosat și dezosat (total 1-1 / 4 lb.)
• 2 linguri ulei de gătit
• 1 lingura de unt

Directii

• Pasul 1

  Intr-un bol mic amestecati marmelada de portocala si siropul de artar; pus deoparte. Într-un vas superficial combinați pecanele, făina și sarea. Ungeți amestecul de marmeladă pe ambele părți ale jumătăților de piept de pui. Scufundați în amestecul de pecan pentru a se înveli, presând amestecul de pecan în pui, dacă este necesar.

• Pasul 2

  Intr-o tigaie de 12 inci, caldura ulei si unt la foc mediu pana se topeste untul si amestecul incepe sa buleasca. Adăugați sânii de pui și gătiți timp de 6 minute. Porniți puiul. Gătiti timp de 6 până la 9 minute mai mult sau până la maro auriu și nu mai este roz în centru (170 de grade F). Aveți grijă și reduceți căldura dacă puiul se rumenesc prea repede. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 506 calorii, (5 g grăsimi saturate, 9 g grăsimi polinesaturate, 15 g grăsimi monoinsaturate), 90 mg colesterol, 279 mg sodiu, 21 g carbohidrați, 3 g fibre, 8 g zahăr, 36 g proteine.