Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament; pus deoparte. Intr-o cratita mica se combina 1/2 cana apa si unt. Aduceți la fierbere. Adăugați 1/2 cană făină cu toate scopurile simultan, amestecând puternic. Gatiti si amestecati pana cand amestecul formeaza o bila. Scoateți din foc. Se răcește 5 minute. Se adaugă 2 ouă, câte una, bătând după fiecare adăugare. Transferați amestecul într-o pungă prevăzută cu un vârf larg deschis. Pipează opt ovale de 3x2 inci la aproximativ 2 centimetri una de alta pe foaia de copt pregătită. Folosiți o spatulă de metal subțire sau un cuțit pentru a se răspândi uniform.
-
Se coace 25 de minute sau până se rumenesc. Scoateți din cuptor. Se răcește complet pe un suport de sârmă. Într-un castron mediu bateți smântâna, zahărul și vanilia cu un mixer pe mediu până se formează vârfuri rigide. Transferați smântâna într-o pungă prevăzută cu un vârf deschis. Introduceți cu atenție vârful în partea din spate a fiecărui puf și strângeți ușor până la umplere.
-
Aliniați o foaie sau o tavă de copt cu pergament sau hârtie cerată. Înmuiați partea superioară și marginile fiecărui puf umplut în ciocolată topită și puneți pe foaia pregătită. Folosiți o perie de vopsea mică și curată pentru a adăuga ciocolată unde vor merge ochii și ciocul; așezați piese de protecție pentru ochi și o stropire portocalie pentru cioc. Introduceți 2 stropi de portocală în fiecare pentru picioare. Se răcește până când seturile de ciocolată. Păstrați la frigider până la 3 zile.
Informații nutriționale
Porție: 373 calorii, (18 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 8 g grăsimi monoinsaturate), 104 mg colesterol, 77 mg sodiu, 27 g carbohidrați, 2 g fibre, 19 g zahăr, 5 g proteine.
