Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Decongelăm patru cuburi de Pesto de Fistic pregătit (vezi rețeta de mai jos). Împărțiți un pachet de brânză de 8 uncii brânză în patru porții egale. Pe patru bucăți mici de hârtie cerată sau folie de plastic, întindeți fiecare porție de brânză cremă într-un rotund de 4 inci. Pe o farfurie, inversează o cremă de brânză rotundă; scoateți hârtia sau folia de plastic. Întindeți 1 cuburi de pesto pe crema de brânză rotundă. Strati crema de branza ramasa rotunda si pesto (daca branza este prea moale, raceste pana se poate scoate usor din hartie). Presărați cu fasii de ardei roșu prăjit și nuci de fistic tăiate suplimentar. Face 8 - 10 porții de aperitiv.
Informații nutriționale
Porție: 80 de calorii, (1 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 5 g grăsimi monoinsaturate), 2 mg colesterol, 107 mg sodiu, 1 g carbohidrați, 1 g fibră, 0 g zahăr, 2 g proteine.Fistic Pesto
ingrediente
Directii
-
Într-un bol de procesare a alimentelor combinați busuiocul, pătrunjelul, parmezanul, nucile de fistic, menta, usturoiul, sarea și uleiul de măsline. Acoperiți și prelucrați cu mai multe întoarceri până când se formează o pastă. Opriți mașina de mai multe ori și zgâriați părțile. (Sau, pentru un blender, așezați jumătate din ingrediente simultan într-un recipient pentru blender. Adăugați 1 până la 2 linguri de ulei la fiecare lot; acoperiți și amestecați ca mai sus. Întoarceți amestecul în recipientul pentru blender.) adăugați treptat uleiul rămas și procesați la consistența untului moale. Transferați pesto într-o tavă cu cuburi de gheață. Acoperiți și congelați. Scoateți cuburile în punga congelatoare. Sigiliu, focă; reveniți la congelator. Decongelati si folositi in Pistachio Pesto Torta sau aruncati cu paste calde. Face 1-1 / 3 căni.
