Umplutură de chifle de porc | case și grădini mai bune

ingrediente

• 6 ciuperci uscate
• ¼ cană apă
• 2 linguri sos de stridii
• 1 ½ linguriță amidon de porumb
• 1 linguriță zahăr
• 1 lingurita sos de soia
• ¼ linguriță de ardei
• 1 lingură ulei de gătit
• 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras
• 2 cepe verzi, feliate (1/4 cană)
• 8 uncii de carne de porc dezosată slabă, tocată fin
• 2 linguri lăstari de bambus tocați

Directii

• Pasul 1

  Înmuiați ciupercile timp de 30 de minute în suficientă apă caldă pentru a acoperi. Clatiti bine; stoarce. Tăiați fin, aruncând tulpinile. Combinați 1/4 cană apă, sos de stridie, amidon de porumb, zahăr, sos de soia și piper; pus deoparte. Turnați ulei într-o tigaie wok sau mare. Preîncălziți la foc mediu-înalt. Amestecați ghimbirul și ceapa în ulei fierbinte timp de 15 secunde. Elimina. Adăugați carnea de porc la wok. Amestecați-le timp de 2 până la 3 minute sau până când nu rămâne roz. Împingeți din centru. Amestecați amestecul de sos de stridii. Adăugați în centrul de wok. Gatiti si amestecati pana se ingroasa si se unge Adăugați ciuperci, amestec de ceapă și lăstari de bambus. Amestecați toate ingredientele împreună. Gatiti si amestecati inca 1 minut. Face aproximativ 1-1 / 2 căni de umplere (12 porții).

Informații nutriționale

Porție: 47 calorii, (1 g grăsimi saturate, 11 mg colesterol, 155 mg sodiu, 3 g carbohidrați, 4 g proteine.