Porter și piper roșu prăjit sloppy joes | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 kg de carne de vită măcinată în plus
• 1 cană ceapă tocată (1 mare)
• 1 jumătate de cană fâșii de ardei iute roșu prăjit
• 1 8 uncii de sos de roșii fără adăugare de sare
• ½ cană sos chili
• 1 lingura melasa
• 1 lingură muștar în stil Dijon
• 1 lingură sos de Worcestershire cu sodiu redus
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 linguriță de oregano uscat, zdrobit
• ½ linguriță sare
• ½ linguriță de cimbru uscat, zdrobit
• ½ linguriță piper negru măcinat
• ½ cană bere de portier sau altă bere neagră
• 12 chifle de grâu integral, împărțite și prăjite

Directii

• Pasul 1

  Intr-o tigaie mare gatiti carnea de vita si ceapa la foc mediu pana se rumeneste carnea, folosind o lingura de lemn pentru a rupe carnea in timp ce gateste. Scurgeți orice grăsime. Se răcește ușor.

• Pasul 2

  Între timp, într-o pungă mare de congelare resigilabilă sau un recipient etanș se combină fasii de ardei prăjit, sos de roșii, sos chili, melasă, muștar Dijon, sos Worcestershire, usturoi, oregano, sare, cimbru și piper negru. Adăugați amestecul de carne în amestecul de piper în pungă. Sigilați și congelați până la 1 lună.

• Pasul 3

  Pentru a servi, dezghețați amestecul de carne la frigider timp de 24 de ore. Transferați amestecul de carne într-un aragaz lent de 3 1/2 sau 4 sferturi. Amestecați bere. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 7 până la 8 ore sau la reglaj la temperatură ridicată timp de 3 1/2 până la 4 ore. Se servește amestecul de carne în chifle (dacă se dorește, se folosește o lingură pentru a servi).

Informații nutriționale

Porție: 225 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsimi monoinsaturate), 35 mg colesterol, 519 mg sodiu, 30 g carbohidrați, 4 g fibre, 9 g zahăr, 17 g proteine.