Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Pentru umplere, într-un castron mic, amestecați varza și sarea. Se lasă să stea la temperatura camerei 30 de minute. Transferați varza într-o sită cu ochiuri fine; apăsați ferm pentru a îndepărta excesul de umiditate. Se pune varza într-un castron mediu. Adaugă următoarele opt ingrediente (prin ulei de chili); aruncare pentru a combina. Se amestecă curcanul măcinat.
-
Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament sau hârtie cerată. Pentru fiecare autocolant de ghiveci, lingurați o cantitate mică de 1 linguriță. completarea pe centrul unui înveliș wonton. (Păstrați ambalajele rămase acoperite cu o cârpă umedă pentru a nu le usca.) Periați ușor marginea ambalajului cu apă; pliați învelișul în jumătate și prindeți marginile împreună. Puneți autocolantul pentru ghiveci, etanșat în sus, pe foaia de copt pregătită. Țineți autocolantele cu ghiveci umplute în timpul lucrului Congelați 1 până la 2 ore sau până când este ferm. Transferați în recipiente congelatoare și congelați până la 1 lună.
-
Pentru a servi, aliniați un coș de aburi din bambus sau o inserție cu aburi cu hârtie pergament; se acoperă ușor cu spray de gătit. Aranjați autocolante pentru ghivece într-un singur strat, fără a se atinge, în coșul pregătit (în loturi, dacă este nevoie).
-
Puneți coșul de abur într-un wok sau o oală mare peste, dar fără a atinge, apă clocotită. Aburul acoperit, timp de 16 minute sau până la completarea autocolantelor nu mai este roz (165 ° F). Dacă doriți, serviți cu sos chili dulce asiatic.
*Bacsis
Ardeii din Chile conțin uleiuri care îți pot irita pielea și ochii. Purtați mănuși de plastic sau cauciuc atunci când lucrați cu ele.
Informații nutriționale
Porție: 74 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 11 mg colesterol, 314 mg sodiu, 10 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g zahăr, 6 g proteine.
