Plita cu farfurie sub presiune și creveți cu brânză | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 14, 5 uncie poate bulion de pui cu sodiu redus
• 1 cană Farro perlat, clătit
• 4 căței de usturoi, tocate mărunt
• ¼ linguriță sare
• ¼ linguriță piper negru
• 1 kilogram creveți proaspeți sau înghețați în cochilii, decojite și decupate
• 1 lingură de condimente cu fructe de mare (Old Bay)
• ¼ cana parmezan rasă
• 1 lingura de unt
• 1 bucată de coajă elvețiană de 8 uncii, tulpini eliminate, frunze tocate (8 căni)
• 1 lingură suc proaspăt de lămâie
• ¼ ceașcă de brânză feta sfărâmată

Directii

• Pasul 1

  Într-un 4-6-t. aragaz electric sau cu sobă combină primele cinci ingrediente (prin piper.) Blocați capacul în loc. Setați un aragaz electric la presiune înaltă pentru a găti 12 minute. Pentru aragazul de sus, ridicați presiune la foc mediu-înalt; reduceți căldura suficient pentru a menține presiunea constantă (dar nu excesivă). Gatiti 12 minute. Scoateți din foc. Pentru ambele modele, eliberați presiunea rapid. Deschideți cu atenție capacul. Amestecați împreună condimentele de creveți și fructe de mare. Adăugați în aragaz. Blocați capacul în loc. Setați un aragaz electric la presiune înaltă pentru a găti 1 minut. Pentru aragazul de sus, ridicați presiune la foc mediu ridicat. Îndepărtați sau opriți căldura după atingerea presiunii Pentru ambele modele, eliberați presiunea rapid. Deschideți cu atenție capacul.

• Pasul 2

  Se adaugă brânză de parmezan, untul și rahatul elvețian în aragaz. Amestecați până când pielea este ofilită. Se amestecă sucul de lămâie. Porții de top cu brânză feta.

Informații nutriționale

Porție: 364 calorii, (4 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 203 mg colesterol, 1351 mg sodiu, 41 g carbohidrați, 6 g fibre, 2 g zahăr, 35 g proteine.