Sosul de zmeură și merișor | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

2 cani afine proaspete sau congelate
¼ cană stafide aurii
1 cană zahăr
¼ cana vin de port sau suc de afine
½ linguriță de ghimbir măcinat
1 cană zmeură proaspătă sau congelată
1 linguriță coajă de portocală mărunțită fin

Directii

Pasul 1
În cratiță combinați merișoarele și stafidele. Amestecați zahărul, portul și ghimbirul. Gatiti si amestecati la foc mediu pana se dizolva zaharul. Gătiti și amestecați cu 5 minute mai mult sau până când încep să răsară merișoarele și amestecul s-a îngroșat ușor. Scoateți din foc.
Pasul 2
Amestecați zmeura și coaja de portocală. Serviți cu torturi Pecan (consultați www.bhg.com) Face aproximativ 2 căni (opt porții de 1/4 cani).

sfaturi

Pregătiți sosul cu 3 zile înainte. Acoperiți și refrigerați.

Informații nutriționale

Porție: 142 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 2 mg sodiu, 34 g carbohidrați, 3 g fibre, 29 g zahăr, 0 g proteine.