Cuprins:
- ingrediente
- Directii
- Informații nutriționale
- Patiserie pentru o plăcintă cu crustă dublă
- ingrediente
- Directii
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare de amestecare amestecați zahărul și făina. Amestecați rubarba, zmeura și mărul. Transferați pe o farfurie plăcintă de 9 inci captusită. Tăiați patiseria chiar și cu marginea plăcii de plăcintă. Tăiați fante în crusta superioară. Puneți crusta superioară peste umplutura de fructe. Sigilați și flautați marginea. Acoperiți marginile cu folie; coaceți într-un cuptor de 375 grade F. timp de 25 de minute. Îndepărtați folia. Coaceți cu 20 până la 25 de minute mai mult sau până când blatul este auriu și fructele sunt fragede. Se răcește pe un suport de sârmă timp de două ore înainte de servire. Face 8 porții.
Informații nutriționale
Porție: 476 calorii, (4 g grăsimi saturate, 137 mg sodiu, 77 g carbohidrați, 3 g fibre, 4 g proteine.Patiserie pentru o plăcintă cu crustă dublă
ingrediente
Directii
-
Intr-un bol amestecati impreuna faina si sarea. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați la scurtare până când bucățile au dimensiunea de mazăre. Se presara 1 lingura de apa rece peste o parte din amestec; se aruncă ușor cu o furculiță. Împingeți aluatul umezit în lateralul bolului. Repetați folosind o lingură de apă rece simultan până când tot aluatul este umezit (în total 6 - 7 linguri). Împărțiți aluatul în jumătate. Formați fiecare jumătate într-o minge. Pe o suprafață ușor aromată, aplatizați o bilă de aluat. Rotiți de la centru la margini într-un cerc de 12 inci. Pentru a transfera produse de patiserie, înfășurați-l în jurul bolțului de rulare; desfășurați într-o farfurie cu plăci de 9 inci. Ușor de patiserie în farfurie, având grijă să nu întindeți produse de patiserie. Completați ca mai sus. rostogoliți aluatul rămas într-un cerc de aproximativ 12 centimetri în diametru. Continuați ca mai sus.
