Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Aliniați o tigaie de coacere de 15x10 inch cu folie, extinzând folia peste marginile tigaiei. Se acoperă ușor folie cu spray de gătit; pune deoparte pan.
-
Puneți deoparte 2 lingurițe. din unt. Într-un bol mare bateți untul rămas cu un mixer pe mediu 30 de secunde. Bateți zahărul brun și bicarbonatul de sodiu până la combinare, răzuind bolul după cum este necesar. Bateți în ouă și 2 lingurițe. de vanilie. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Se amestecă orice făină rămasă. Amestecați ovăzul rulat.
-
Pentru umplere, într-o cratiță medie combinați untul rezervat, caramelele și laptele condensat îndulcit. Gătiti la foc mic până se topesc caramelele, amestecând ocazional. Scoateți din foc. Se amestecă restul de 2 lingurițe. vanilie și 1/2 lingură. din fleurul de sel.
-
Apăsați două treimi (aproximativ 3 1/3 cani) din amestecul de ovăz în fundul tigaiei pregătite. Întindeți umplutura peste amestecul de ovăz. Nu rămâneți amestecul de ovăz la umplere. Se presară cu restul de 1 lingură. fleur de sel.
-
Coaceți 25 de minute (umplutura va părea încă umedă, dar va continua să se stabilească pe măsură ce se răcește). Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă. Folosiți marginile foliei pentru a ridica barele necuprinse din tigaia. Așezați pe tabla de tăiere; tăiate în bare.
A stoca:
Aranjați barele într-un singur strat într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.
Informații nutriționale
Porție: 141 calorii, (3 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsimi monoinsaturate), 17 mg colesterol, 130 mg sodiu, 22 g carbohidrați, 1 g fibră, 14 g zahăr, 2 g proteine.
