Rigatoni de pui saucy | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ceapa medie, tocat (1/2 cana)
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• 1 lingură ulei de gătit
• 1 14, 5 unități de roșii, tăiate
• 1 roșii de 7, 5 uncii, tăiați
• 2 pahare rigatoni uscați sau macaroni cu cot
• 1 ½ căni de apă
• 1 borcan de 2, 5 uncii ciuperci feliate, scurse
• 1 linguriță condiment italian uscat, zdrobit
• ⅛ linguriță piper roșu măcinat (opțional)
• 1 ½ căni de pui fiert fiert sau curcan (aproximativ 8 uncii)
• Frunze proaspete de busuioc (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță mare gătiți ceapa și usturoiul în ulei încins până când sunt fragede, dar nu se rumenesc. Amestecați roșiile nedecantate, pastele, apa, ciupercile, condimentele italiene și, dacă doriți, ardeiul roșu măcinat. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Acoperiți și fierbeți aproximativ 20 de minute sau până când pastele sunt fragede, dar ușor ferme, amestecând ocazional.

• Pasul 2

  Se amestecă puiul sau curcanul; căldură prin. Dacă doriți, garnisiți cu frunze proaspete de busuioc. Realizează 4 porții principale.

Informații nutriționale

Porție: 293 calorii, (2 g grăsimi saturate, 51 mg colesterol, 399 mg sodiu, 32 g carbohidrați, 22 g proteine.