Cârnați și fasole jambalaya | case și grădini mai bune

ingrediente

• 12 uncii cârnați cu andouille fierte sau kielbasa gătită (Polska Kielbasa)
• 1 pică ardei dulci în miniatură sau 2 ardei dulci mari galbeni și / sau portocali
• 1 15 uncie poate boabele de rinichi roșii, clătite și scurse
• 1 14, 5 uncii de roșii tăiate în foc
• 1 cană de țelină tocată (2 tulpini)

Directii

• Pasul 1

  Feliați cârnați în bucăți de 1 inch. Înjumătățiți, tăiați și semințați ardeii în miniatură. Dacă folosiți ardei mari, tulpină, semințe și tocați gros.

• Pasul 2

  Într-un aragaz lent, cu 3 1/2 sau 4 sferturi, combinați cârnații, ardeiul iute, fasolea scursă, roșiile nelegate și țelina. Acoperiți și gătiți pe HIGH timp de 2 ore sau pe LOW timp de 4 ore.

Pentru o curățare ușoară:

Aliniați aragazul lent cu o căptușeală de aragaz lent. Adăugați ingrediente conform indicațiilor din rețetă. După ce jambalaya a terminat de gătit, scoateți-l din aragazul lent. Odată ce mâncarea a ieșit din linerul de aragaz lent, aruncați pur și simplu linerul. Notă: Nu ridicați și nu transportați căptușeala de unică folosință cu alimente în interior.

Variație:

Înlocuiți cârnații cu chiftele gătite congelate. Folosiți pene de ceapă în locul ardeilor dulci, boabelor canellini în locul boabelor de rinichi roșii și roșiilor tăiate cu busuioc și usturoi în locul roșiilor prăjite.

Informații nutriționale

Porție: 409 calorii, (8 g grăsimi saturate, 4 g grăsimi polinesaturate, 10 g grăsimi monoinsaturate), 56 mg colesterol, 1295 mg sodiu, 32 g carbohidrați, 8 g fibre, 10 g zahăr, 18 g proteine.