Pătrate pentru pizza cu ciuperci și creveți și shiitake | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 16 uncii de aluat de pâine congelată, dezghețată
• 1 albus de ou
• 1 lingura apa
• ¼ cană de piure de pâine prăjită sau migdale rasă
• Sos de pizza parmezan (vezi Centrul de retete)
• 1 cană spanac proaspăt tocat
• ½ kilogram proaspăt sau congelat creveți decojiți și decojiți, gătite și înjumătățite pe lungime
• 1 cană felii proaspete de ciuperci sau ciuperci albe
• 1 cană brânză elvețiană mărunțită (4 uncii)

Directii

• Pasul 1

  Pe o suprafață ușor aromată, rotiți aluatul de pâine într-un dreptunghi de 14x10 inch. Transferați aluatul într-o foaie de copt mare ușor unsă. Construiți ușor marginile; scoti marginile cu un cuțit, dacă se dorește. Înțepă generos cu o furculiță. Combina albusul de ou cu apa; periați peste aluat. Se coace într-un cuptor de 375 grade F timp de 20 până la 25 de minute sau până se rumenesc.

• Pasul 2

  Se amestecă nucile de pin sau migdale în sos de parmezan; răspândit peste crusta fierbinte. Topim cu spanac, creveți și ciuperci. Se presară cu brânză elvețiană.

• Pasul 3

  Coaceți cu aproximativ 12 minute mai mult sau până se topește brânza și se încălzește pizza. Face 12 porții de aperitiv.

Informații nutriționale

Porție: 194 calorii, (3 g grăsimi saturate, 41 mg colesterol, 145 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 12 g proteine.