Pui de usturoi cu paprika afumată | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 6 uncii jumătăți de piept de pui dezosate, fără piele
• ½ cană frunze de mentă proaspete ambalate, tocate mărunt
• 3 linguri suc de lamaie
• 2 linguri ulei de măsline
• 6 cuișoare de usturoi, tocate mărunt
• 1 linguriță de ardei afumat
• ½ linguriță sare kosher
• ¼ linguriță piper negru

Directii

• Pasul 1

  Puneți puiul într-o pungă de plastic resigilabilă setată într-un vas superficial. Pentru marinat, într-un bol mic, combinați ingredientele rămase. Toarnă marinata peste pui. Geanta sigiliu; întoarceți-vă la pui de haina. Marinați la frigider 30 până la 60 de minute, întorcând punga o dată. Se scurge puiul, rezervându-se marinada.

• Pasul 2

  Grătarul de pui, acoperit, la foc mediu 15 până la 18 minute sau până la final (165 ° F), întoarcerea și perierea cu marinat rezervat la jumătatea timpului. Dacă doriți, adăugați cu mentă suplimentară.

Informații nutriționale

Porție: 264 calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 6 g grăsimi monoinsaturate), 109 mg colesterol, 408 mg sodiu, 3 g carbohidrați, 1 g fibră, 0 g zahăr, 37 g proteine.