Cuprins:
- ingrediente
- Directii
- Direcții de întoarcere:
- Informații nutriționale
- Umplutură de fasole neagră
- ingrediente
- Directii
ingrediente
Directii
-
Pentru aluat, într-un castron mediu, combinați harina de masă, făina cu toate scopurile și sarea. Se amestecă în apă și ou. Adăugați scurtarea topită; amesteca bine. Frământați ușor aluatul până este umed, dar își păstrează forma. Se acoperă și se răcește timp de 1 oră.
-
Împărțiți aluatul în 24 de porții. Rotiți o porție din aluat într-o bilă (mențineți părțile rămase de aluat acoperite pentru a nu le usca). Pe o suprafață bine înflorită, balonează într-o rundă de 3 inci. Formați o cochilie prin prinderea marginii rotunde pentru a face o creastă. Repetați cu porțiile rămase de aluat.
-
Turnați aproximativ 1/2 inch ulei vegetal într-o cratiță sau o tigaie adâncă. Se încălzește la foc mediu la 365 ° F. Se prăjesc coajele, una sau două simultan, timp de 30 până la 60 de secunde sau până când sunt crocante, întorcându-se o dată. Folosind o lingură pliată, îndepărtați scoicile din uleiul fierbinte. Scurgeți scoicile cu susul în jos pe șervețele de hârtie.
-
Umpleți cochilii cu umplutură de fasole neagră. Dacă doriți, topuri cu topping-uri asortate.
Direcții de întoarcere:
Pregătiți pălincă și prăjiți-le conform indicațiilor. Puneți supele răcite într-un singur strat într-un recipient etanș. Acoperiți și congelați până la 1 lună. Aranjați supele congelate într-un singur strat pe o foaie de copt. Se coace 8-10 minute sau până se încălzește. Completați conform indicațiilor.
Informații nutriționale
Porție: 113 calorii, (2 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 11 mg colesterol, 114 mg sodiu, 9 g carbohidrați, 1 g fibră, 3 g proteine.Umplutură de fasole neagră
ingrediente
Directii
-
Se linge fasolea neagră într-o cratiță medie. Gătiti la foc mic până se încălzește. Mash fasole ușor cu un masher de cartofi sau furculiță. Amestecați salsa și cilantro proaspăt.
