Sos spaghetti italiano | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 kilogram cârnați italieni în vrac sau măcinat
• 1 cană ceapă tocată (1 mare)
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 2 14, 5 uncii de roșii pot fi tăiate cubulețe, nedeteriorate
• 1 6 uncii de pastă de roșii
• 2 4 uncii pot tulpini tulpini și bucăți de ciuperci
• 1 frunză de dafin
• 2 lingurițe condimente italiene uscate, zdrobite
• ½ linguriță sare
• ¼ linguriță piper negru
• 1 cană ardei dulce verde tocat (1 mare)
• 12 - 16 uncii spaghete uscate, fierte și scurse
• Brânză parmezană mărunțită sau rasă (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie mare gătiți cârnații, ceapa și usturoiul la foc mediu până când carnea se rumeneste și ceapa este fragedă. Scurgeți grăsimea.

• Pasul 2

  Între timp, într-un aragaz lent cu 3-1 / 2 sau 4 sferturi, amestecați roșiile nedecontate, pasta de tomate, ciupercile, frunza de dafin, condimentul italian, sarea și piperul negru. Se amestecă amestecul de carne.

• Pasul 3

  Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 8-10 ore sau la temperaturi ridicate timp de 4 până la 5 ore. Se amestecă ardeiul iute. Aruncați frunza de dafin. Serviți amestecul de carne peste spaghete fierte fierbinte. Dacă doriți, presărați parmezan. Face 6 până la 8 porții.

Sos picant de cremă de roșii:

Pregătiți ca mai sus, cu excepția folosirii cârnaților italieni fierbinți și amestecați 1/2 cană frisca în sos chiar înainte de servire.

Informații nutriționale

Porție: 517 calorii, (7 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 9 g grăsimi monoinsaturate), 51 mg colesterol, 1015 mg sodiu, 61 g carbohidrați, 5 g fibre, 10 g zahăr, 22 g proteine.