Cuprins:
ingrediente
Directii
Alaltăieri:
-
Ungeți două foi mari de copt; pus deoparte. Într-un castron mediu combinați Carnea de vită coreeană și cartoful dulce. Intr-o cratita mica bateti impreuna 1/2 cana rezervata marinata si amidonul de porumb. Se gătește și se amestecă la foc mediu până se îngroașă și se coace. Scoateți din foc. Se adaugă în amestecul de vită. Se amestecă cilantro.
-
Împărțiți aluatul principal în 16 porții. Rotiți sau tăiați o porție într-o rundă de 4 inci. Se lingă aproximativ 2 până la 3 linguri de amestec de vită pe o parte a rundei de aluat. Îndoiți partea opusă a aluatului peste amestecul de vită; sigilează marginile cu o furculiță. Transferați pe o foaie de copt pregătită; înțepă deasupra de câteva ori cu o furculiță. Repetați cu restul de aluat și amestec de vită. Acoperă cu folie de plastic. Se răcește peste noapte.
Ziua zilei:
-
Lăsați empanadele să stea la temperatura camerei timp de 20 de minute. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Intr-un bol mic bateti impreuna oul si apa. Ungeți peste aluat. Se presară cu semințe de susan. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 până la 20 de minute sau până la auriu. Introduceți într-un purtător izolat sau înveliți-l în prosoape și așezați-l într-un frigider (fără gheață). Serviți în două ore.
* Sfat pentru bucătărie:
Pentru această rețetă, utilizați cilantro în Aluatul Master.
Informații nutriționale
Porție: 194 calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 26 mg colesterol, 393 mg sodiu, 25 g carbohidrați, 2 g fibre, 4 g zahăr, 9 g proteine.
