Cuprins:
- ingrediente
- Directii
- Înghețarea albă cremoasă:
- Înghețarea brânzei cu cacao-cremă:
- Informații nutriționale
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare, cu un mixer, pe viteză medie, bateți untul și zahărul până la combinare. Bateți în ou și vanilie. Intr-un bol mic bateti impreuna faina, pudra de cacao si sarea. Bateți treptat amestecul de făină în amestec de unt până când se formează un aluat moale. Lucrând pe o suprafață ușor aromată, modelează aluatul într-o bilă. Se răcește 30 de minute. Rotiți aluatul între două bucăți de pergament la 1/4-inch grosime. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Linie foi de cookie cu hârtie pergament.
-
Scoateți foaia superioară de pergament din aluat. Folosiți un tăietor cu cerc de 21/2 inci pentru a tăia aluatul. Așezați 2 centimetri una de alta pe foile pregătite. Coaceți 10 până la 12 minute sau până când este ferm și ușor crocant. Lasa sa se raceasca.
-
Folosind o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf rotund mare sau o pungă de plastic cu un colț smuls, țeavă pe păpuși mari de înghețată cremă albă sau înghețată. Folosind o spatulă offset, trageți din centrul dollop spre marginea fursecului pentru a face forma fantomei. Țevi pe mici puncte de brânză de cacao-cremă Înghețare sau înghețată de ciocolată în conserve pentru a face fețe.
Înghețarea albă cremoasă:
Într-un bol mare bateți 1 cană de scurtare, 1 1/2 linguriță de vanilie și 1/2 linguriță extract de migdale cu un mixer pe mediu 30 de secunde. Adăugați treptat 2 căni de zahăr pudră, bătând bine. Adăugați 2 linguri de lapte. Bateți treptat în 2 cani de zahăr pudră suplimentară și cu 1 până la 2 linguri de lapte suplimentar pentru a atinge consistența de răspândire. Face 3 căni.
Înghețarea brânzei cu cacao-cremă:
Într-un bol mare de amestec, bateți 1, un pachet de 8 uncii de brânză cremă, înmuiat, 1/2 cană unt, înmuiat și 2 lingurițe de vanilie cu un mixer electric la viteză medie până când este ușor și pufos. Bateti treptat in 5 cani zahar pudra si 1/2 cana praf de cacao neindulcit pentru a atinge consistenta de raspandire. Face 3 1/2 căni.
Informații nutriționale
Porție: 155 calorii, (4 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 19 mg colesterol, 51 mg sodiu, 21 g carbohidrați, 1 g fibră, 15 g zahăr, 1 g proteine.
