Căpșuni cu cremă de iaurt | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 8 uncii de iaurt simplu fără grăsime
• 1 lingura zahar brun
• 2 lingurițe amaretto sau 1/4 linguriță extract de migdale
• ½ linguriță coajă de lămâie mărunțită fin
• 1 ½ căni de căpșuni, tulpini eliminate
• Migdale feliate, prăjite (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Puneți un filtru de cafea de hârtie într-o strecurătoare sau o pâlnie setată peste un vas mic. Lingură iaurt în filtru. Acoperiți și răcoriți aproximativ 8 ore sau până când iaurtul atinge consistența brânzei moi. Lingură într-un bol mic; aruncați lichidul scurs. Dacă doriți, acoperiți și răcoriți până la 3 zile.

• Pasul 2

  Amestecați ușor zahărul brun, amaretto și coaja de lămâie în iaurtul scurs. Dacă doriți, acoperiți și răciți până la 3 zile suplimentare.

• Pasul 3

  Pentru a servi, reduceți la jumătate orice căpșuni mari. Împărțiți căpșunele între bucatele de desert. Amestecați ușor amestecul de iaurt; amestec de linguri deasupra boabelor. Dacă doriți, presărați cu migdale. Face 2 porții.

Informații nutriționale

Porție: 126 calorii, (0 g grăsimi saturate, 2 mg colesterol, 90 mg sodiu, 22 g carbohidrați, 3 g fibre, 18 g zahăr, 7 g proteine.