Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Puneți capacele de ciuperci, tăiate lateral în jos, într-o tigaie mică de coacere. Se acoperă ușor ciupercile cu spray de gătit. Coaceți aproximativ 5 minute sau până când sunt fragede și încălzite. Scurgeți, tăiați părțile în jos, pe șervețele de hârtie. Completați după dorință. Serviți imediat.
Umpluturi de ciuperci:
Șuncă: șuncă gătită tocată, cartof dulce gătit, ardei dulce verde tocat fin și usturoi proaspăt tocat., și slănină prăjită crocantă. Salată de ouă: ouă turtite tare, pană de roșii cherry și spanac mărunțit., creveți medii gătiti și frunze de cimbru proaspăt.Hummus: hummus preparat, roșii uscate ambalate cu ulei și măsline verzi și negre feliate. Turcia afumată: curcan afumat, gust de afine și frunze de salvie proaspete.Puișor Wasabi: pui fiert mărunțit, morcov ras, ceapă verde feliată, ghimbir proaspăt și pastă de wasabi pregătită.
