Cuprins:
- ingrediente
- Directii
- A stoca:
- Informații nutriționale
- Ciocolată albă și vântură de vanilie
- ingrediente
- Directii
ingrediente
Directii
-
Se taie fasole de vanilie pe jumătate în lungime; folosind vârful unui cuțit, răzuie semințele din jumătățile de fasole într-un bol mic; puneți deoparte jumătate din semințele de fasole de vanilie pentru ciocolata albă și vântura de vânt.
-
Într-un castron mediu bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahărul, semințele de fasole rămasă și sarea. Bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Se amestecă orice făină rămasă. Împărțiți aluatul în jumătate. Formați fiecare jumătate de aluat într-un rulou de 8 inci (1 1/4 până la 1 1/2 inch). Înfășurați fiecare rola într-o folie de plastic sau hârtie cerată. Se răcește aproximativ 2 ore sau până când aluatul este suficient de ferm pentru a se felia.
-
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Tăiați rulourile în felii de 1/4 inci. Așezați 2 centimetri unul de altul pe o foaie de hârtie neîngrijită
-
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 6 până la 8 minute sau până când prăjiturile încep să se rumenească pe margini. Se răcește pe foaia de fursec timp de 1 minut. Transfer la un suport de sârmă; se răcește complet.
-
Aranjați cookie-urile cot la cot pe foi de hârtie căptușite cu hârtie cerată sau hârtie pergament; fursecuri cu ciocolată albă și ciocolată cu vanilie. Lăsați să stea până când este setată drizzle. Dacă este necesar, răcoriți la frigider aproximativ 10 minute sau până când este setat vopseaua.
A stoca:
Strat cookie-urile între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.
Informații nutriționale
Porție: 61 de calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 8 mg colesterol, 29 mg sodiu, 6 g carbohidrați, 0 g fibre, 3 g zahăr, 1 g proteine.Ciocolată albă și vântură de vanilie
ingrediente
Directii
-
Într-o cratiță mică se încălzește și se amestecă 4 uncii de ciocolată albă de înaltă calitate (cu unt de cacao), tocat și 2 lingurițe scurtându-se la foc mic până la topit și neted. Amestecați semințele rezervate de fasole de vanilie.
