Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Într-un bol mare se amestecă primele trei ingrediente (prin sare). Folosiți un blender de patiserie pentru a tăia scurtarea până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere.
-
Într-un bol combinați piureul de cartof dulce și lapte. Utilizați o furculiță pentru a agita treptat amestecul de cartofi dulci în amestecul de făină. Nu exagerați.
-
Întoarceți aluatul pe o suprafață inflorită. Frământați aluatul împăturind și apăsând ușor doar până când aluatul se ține împreună. Rotiți sau tăiați aluatul într-un dreptunghi de 8x6 inci. Tăiați cu o tăietură rotundă de 2 inch rotundă sau folosiți un cuțit pentru a tăia în pătrate de 2 inci; derulați resturile după cum este necesar și înmuiați tăietorul în făină între tăieturi.
-
Așezați 1 centimetru unul de altul pe o foaie de copt neînvățată. Coaceți 12 până la 14 minute sau până la auriu. Serviți cald.
*Bacsis
Pentru piureul de piure pregătit (e), înțepăți un cartof dulce de 12 uncii în mai multe locuri cu o furculiță. Cuptorul cu microunde 6 până la 7 minute sau până când este foarte fraged. Când este suficient de răcoros pentru a se descurca, răzuie carnea din cartof. (Sau scurgeți un cartof dulce de 15 uncii.) Mash cartof dulce (e): măsurați 1 cană.
Informații nutriționale
Porție: 174 calorii, (2 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 1 mg colesterol, 428 mg sodiu, 26 g carbohidrați, 1 g fibră, 2 g zahăr, 4 g proteine.
