Cuiburi de ou de cartofi dulci | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 lingurițe ulei de nucă de cocos
• 1 cană cartofi dulci în spirală
• 1 ou
• Arpagic
• Sare de mare
• Piper negru

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie mică antiaderentă se încălzește uleiul de nucă de cocos la foc mediu. Formați cartofii dulci în spirală într-un cuib, apoi gătiți în uleiul încins aproximativ 5 minute sau până când partea de jos începe să se rumenească; rândul său. Trageți un ou în cuib și presărați cu arpagic tocat. Acoperiți și gătiți cu 3 până la 5 minute mai mult sau până când albul este setat și gălbenușul este încă moale. Condimentează după gust cu sare de mare și piper negru.

Informații nutriționale

Porție: 226 calorii, (9 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 186 mg colesterol, 264 mg sodiu, 18 g carbohidrați, 3 g fibre, 4 g zahăr, 8 g proteine.