Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Scrub cartofii apoi străpungeți în mai multe locuri cu vârful de cuțit. Introduceți cartofii în cuptorul cu microunde. Gătiti cu 100% putere (mare) timp de 10 minute sau până la licitație, întorcând o dată pe jumătate prin gătit. Înjumătățiți cu grijă cartofii în lungime. Țineți cu o chiuvetă cuptor, apoi scoateți carnea într-un procesor de alimente. Adăugați ceapa și jumătate din bulion în procesorul de alimente. Acoperiți și prelucrați până la neted.
-
Transferați amestecul purificat într-o cratiță mare. Adăugați bulionul rămas și crema. Gătiti la foc mediu-înalt, amestecând ocazional, până se încălzește. Se amestecă 3/4 linguriță de pudră de curry și 1/4 linguriță fiecare sare și piper.
-
Între timp, pentru crispurile de brânză, înveliți ușor o foaie mare de copt cu spray de gătit sau acoperiți foaia de copt cu hârtie pergament. Într-un castron mic, amestecați brânza și pudra de curry rămasă. Împarte uniform brânza în opt movile, la 2 centimetri una de alta, pe foaia de copt; aplatizează ușor movile. Se coace 4 - 5 minute sau până când brânza se topește și începe să se rumenească în jurul marginilor. Se răcește ușor. Se scoate din foaia de copt cu o spatulă de metal. Se presara cu paprika.
-
Ciorba de ardei în castroane. Serviți crizele de brânză cu supă.