Acasă Reţetă Supa de cartofi dulci cu cruste de brânză curry | case și grădini mai bune

Supa de cartofi dulci cu cruste de brânză curry | case și grădini mai bune

Cuprins:

Anonim

ingrediente

Directii

  • Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Scrub cartofii apoi străpungeți în mai multe locuri cu vârful de cuțit. Introduceți cartofii în cuptorul cu microunde. Gătiti cu 100% putere (mare) timp de 10 minute sau până la licitație, întorcând o dată pe jumătate prin gătit. Înjumătățiți cu grijă cartofii în lungime. Țineți cu o chiuvetă cuptor, apoi scoateți carnea într-un procesor de alimente. Adăugați ceapa și jumătate din bulion în procesorul de alimente. Acoperiți și prelucrați până la neted.

  • Transferați amestecul purificat într-o cratiță mare. Adăugați bulionul rămas și crema. Gătiti la foc mediu-înalt, amestecând ocazional, până se încălzește. Se amestecă 3/4 linguriță de pudră de curry și 1/4 linguriță fiecare sare și piper.

  • Între timp, pentru crispurile de brânză, înveliți ușor o foaie mare de copt cu spray de gătit sau acoperiți foaia de copt cu hârtie pergament. Într-un castron mic, amestecați brânza și pudra de curry rămasă. Împarte uniform brânza în opt movile, la 2 centimetri una de alta, pe foaia de copt; aplatizează ușor movile. Se coace 4 - 5 minute sau până când brânza se topește și începe să se rumenească în jurul marginilor. Se răcește ușor. Se scoate din foaia de copt cu o spatulă de metal. Se presara cu paprika.

  • Ciorba de ardei în castroane. Serviți crizele de brânză cu supă.

Informații nutriționale

Porție: 416 calorii, (17 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 8 g grăsimi monoinsaturate), 97 mg colesterol, 737 mg sodiu, 37 g carbohidrați, 5 g fibre, 8 g zahăr, 8 g proteine.
Supa de cartofi dulci cu cruste de brânză curry | case și grădini mai bune