Sandwich-uri de curcan Taco | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

½ cană de măsline coapte mărunțite
½ linguriță de chili pudră
½ linguriță chimen măcinat
¼ linguriță sare
¼ cană ceapă verde
2 linguri smântână lactată
2 linguri maioneză sau dressing pentru salată
4 rulouri de kaiser sau chiflele hoagie, împărțite
8 uncii piept de curcan gătit în felii subțiri
½ cană de brânză rasă Cheddar (2 uncii)
½ ceașcă de brânză Monterey Jack mărunțită cu ardei jalapeno (2 uncii)
4 felii subțiri de roșii, la jumătate (aproximativ 1/2 dintr-o roșie mare)
Ardei iute jalapeno * (opțional)

Directii

Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Într-un bol mic amestecați măslinele, pudra de chili, chimenul și sarea. Eliminați 2 linguri de amestec; pus deoparte. Amestecați ceapa verde, smântâna și maioneza sau salata pansament în amestecul rămas de măsline.
Pasul 2
Întindeți amestecul de smântână peste partea tăiată a fundurilor de rulou. Așezați pe o foaie mare de copt, tăiați partea în sus. Topim cu curcanul feliat. Așezați blaturile pe foaia de copt, tăiați partea în sus. Presărați blaturi cu brânzeturi și amestec de măsline rezervat; blat cu felii de roșii. Se acoperă vag cu folie. Se coace timp de 15 până la 20 de minute sau până se încălzește.
Pasul 3
Pentru a servi, combinați jumătățile de sandwich. Dacă doriți, serviți cu ardei iute jalapeno. Face 4 porții.

*

Ardeii iute conțin uleiuri care pot arde ochii, buzele și pielea sensibilă, așa că purtați mănuși de plastic albe pregătindu-le și asigurați-vă că vă spălați bine mâinile după aceea.