Texas tacos | case și grădini mai bune

ingrediente

½ cană de unt (fără înlocuitori)
1 cană zahăr praf cernut
2 albusuri
1 ou
¾ cană făină de toate scopurile
Colorant alimentar galben
1 cană smucit smochine, curmale, prune și / sau stafide
¼ cană rom sau suc de portocale
1 linguriță scorțișoară măcinată
½ cană de coajă tocată, prăjită
2 uncii de ciocolată semisweet, tocate
2 linguri unt înmuiat sau margarină
1 lingură coajă de tei mărunt mărunțită
¼ cană piersici uscate mărunțite sau caise
3 linguri marmeladă de portocale
2 linguri cireșe maraschino tocate
Coajă foarte subțire de coajă de portocală
Smântână pentru lapte (opțional)
Cepi mici de mentă (opțional)

Directii

Pasul 1
Bateți untul și zahărul pudră într-un bol de amestec cu un mixer electric la viteză medie până la crem. Adăugați treptat albusurile și oul, bătând până la combinare. Bateți în faina și colorarea alimentelor până când amestecul este culoarea porumbului.
Pasul 2
Se linge bătător cu linguri nivelate la 4 centimetri una de alta pe o foaie de prăjitură unsă; răspândiți fiecare într-un cerc cu diametrul de 3 centimetri. Coaceți într-un cuptor de 400 de grade F aproximativ 6 minute sau până când marginile se rumenesc. Îndepărtați imediat prăjiturile și curățați pe marginea unei farfurii de sticlă, astfel încât prăjiturile să fie pliate la jumătate; se răcește complet.
Pasul 3
Între timp, pentru umplere, combinați smochinele, romul sau sucul de portocale și scorțișoara măcinată într-o cratiță mică. Gatiti la foc mic pana cand lichidul ajunge la fierbere. Îndepărtați de căldură, acoperiți și lăsați să stea 30 de minute sau până când absorbția fructelor și lichidul sunt absorbite. Amestecați păcanele; ciocolată semisweet și 2 linguri unt moale sau margarină. Pus deoparte.
Pasul 4
Pentru sarmale, amestecați coaja de tei mărunțită fin, piersicile uscate sau caisele tocate, marmelada de portocale și cireșele maraschino.
Pasul 5
Umpleți fiecare prăjitură cu o lingură rotunjită de umplutură. Cookie-uri propice pe cratițele cu brioșă inversată. Topiți fiecare cu o linguriță rotunjită de sarmale și câteva felii de coajă de portocală. Dollop cu smantana si garniseste cu crengute de menta, daca se doreste. Serviți imediat. Face 24.