Coji umplute cu ton și avocado | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

8 macaroane de coajă jumbo
8 uncii file de ton, fiert și rupt în bucăți mici *
1 avocado, înjumătățit, semănat, decojit și tocat grosier
3 linguri ulei de nucă sau ulei de gătit
3 linguri suc de lamaie
2 linguri tocați arpagic proaspăt
1 lingură muștar în stil Dijon
1 cantalup mediu, tăiat în pană

Directii

Pasul 1
Gătiti cojile de paste conform instrucțiunilor pachetului. Scurgere; clătiți cu apă rece. Scurgere; pus deoparte. Într-un bol mare de amestecare se amestecă tonul, avocado, uleiul, sucul de lămâie, arpagicul și muștarul. Se lingă aproximativ 1/4 cană din amestecul de salată de ton în fiecare coajă. Aranjați 2 cochilii umplute pe porție cu o pană cantaloupe pe fiecare farfurie. Realizează 4 porții principale.

*

Pentru a găti file de ton, frecați cu ulei de gătit. Gălește peștele pe grătarul unui grătar neacoperit direct pe cărbune mediu-mediu fierbinte 8 până la 12 minute, întorcându-se o dată, până când peștele se scurge doar cu o furculiță. Acoperiți și refrigerați până când se răcește suficient.