Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Într-o cratiță medie acoperită gătiți cartofii dulci și usturoiul în suficientă apă clocotită ușor sărată pentru a acoperi 15 până la 20 de minute sau până la licitație. Se scurge bine. Mash cu un masher de cartofi sau bate cu un mixer electric la viteză mică până la buna. Adăugați treptat lapte și sare, mușcând sau bătând pentru a face amestecul de cartofi ușor și pufos. Acoperiți și păstrați la cald.
-
Între timp, într-o tigaie mare, gătește curcan și ceapă la foc mediu până când carnea se rumeneste, folosind o lingură de lemn pentru a rupe carnea cât se gătește. Scurgeți grăsimea. Amestecați dovleceii, morcovii, porumbul și apa în amestecul de carne în tigaie. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Se fierbe mai mic, acoperit, timp de 5 până la 10 minute sau până când legumele sunt fragede.
-
Se amestecă sosul de roșii, sosul Worcestershire, salvia smântână și ardeiul în amestecul de carne-legume; căldură prin. Împărțiți între patru ramekine de 10 uncii sau caserole individuale, răspândindu-se uniform. Pipe sau lingură amestec de cartofi dulci în movile pe amestec de carne-legume.
-
Se coace 20-25 de minute sau până se încălzește. Dacă doriți, garnisiți cu frunze de salvie proaspete.
Informații nutriționale
Porție: 278 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 42 mg colesterol, 534 mg sodiu, 43 g carbohidrați, 7 g fibre, 13 g zahăr, 24 g proteine.
