Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Aliniați o foaie de copt cu folie. Scrub cartofii dulci și străpunge peste tot cu o furculiță. Așezați pe foaia de copt pregătită. Se coace timp de 1 la 1-1 / 4 ore sau până la licitație. Puneți deoparte să se răcească ușor. Măriți temperatura cuptorului la 350 ° F.
-
Tăiați fiecare cartof pe jumătate în lungime. Cu ajutorul unei linguri, scoateți pulpa din fiecare jumătate de cartof, lăsând scoici de 1/4 inch. Puneți la o parte șase scoici de cartofi; aruncați rămase două coji de cartofi. Într-un bol mediu combinați pulpa, untul și sarea. Folosind un masher sau o furculiță de cartofi, se amestecă până la neted. Amestecați amestecul de cartofi în cele șase coji de cartofi.
-
Topiți cartofii cu păcanele și presărați cu zahăr brun. Se coace, neacoperit, aproximativ 15 minute sau până se încălzește. Adăugați mămăligă și coaceți cu aproximativ 5 minute mai mult sau până când gălbenușurile sunt moi și prăjite.
Direcții de întoarcere:
Pregătiți conform indicațiilor din Pasul 2. Puneți cochilii umplute într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 24 de ore. Continuați conform instrucțiunilor, coaceți cartofii aproximativ 30 de minute sau până la încălzire și adăugând bezele în ultimele 5 minute de coacere.
Informații nutriționale
Porție: 242 calorii, (2 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 4 g grăsimi monoinsaturate), 5 mg colesterol, 195 mg sodiu, 40 g carbohidrați, 5 g fibre, 16 g zahăr, 3 g proteine.
