Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare, bateți 1-1 / 2 căni de unt cu un mixer electric cu viteză medie până mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahăr și 1-1 / 2 lingurițe de vanilie; bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul; se amestecă orice făină rămasă. Se acoperă și se răcește timp de 30 până la 60 de minute sau până când aluatul este ușor de manipulat.
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Linițați o tigaie de coacere de 13x9x2 inci cu folie, extinzând folia pe marginile tigaiei. Apăsați aluatul uniform pe fundul tigaiei pregătite. Se coace 20-25 de minute sau până se rumenesc ușor. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă.
-
Întindeți dulce de leche într-un strat uniform deasupra crustei răcite. Într-o cratiță medie, se încălzește frisca, 6 linguri de unt și siropul de porumb la fierbere la foc mediu, amestecând pentru a dizolva siropul. Scoateți din foc. Adăugați ciocolata și vanilia în cratiță. Nu se agită. Lasa sa stea 5 minute. Amestecați până la neted. Se lasă să stea 10 minute la temperatura camerei să se răcească ușor. Se toarnă încet amestecul de ciocolată peste stratul de dulce de leche, răspândindu-se uniform. Se acoperă și se răcește 1 până la 2 ore sau până când se stabilește stratul de ciocolată.
-
Stabiliți bare între foi de pergament sau hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 3 zile sau la congelator până la 3 luni. Folosiți folia pentru a ridica barele necorelate din tigaie. Se taie în bare. Face 48 de baruri.
A servi:
-
Dacă doriți, tăiați barele în pătrate mai mici și / sau mai mari și puneți-le pe platou.
sfaturi
Stabiliți bare între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 3 zile sau la congelator până la 3 luni.
