Biscuiti în sus și în jos | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cani faina cu toate scopurile
• 4 lingurițe praf de copt
• ½ linguriță cremă de tartru
• ¼ linguriță sare
• Scurtarea cupei ¼
• ¾ ceașcă de lapte fără grăsimi
• Zahar și scorțișoară (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F. Amestecați împreună făina, praful de copt, crema de tartru și sarea într-un bol mare de amestecare. Se taie la scurtare până când amestecul seamănă cu firimiturile grosiere. Faceți o fântână în centru; adăugați lapte. Amestecați până când aluatul se agață împreună.

• Pasul 2

  Se frământă ușor aluatul timp de 10 până la 12 lovituri pe o suprafață ușor aromată. Împărțiți aluatul în jumătate. Rotiți o porțiune într-un dreptunghi de 12x10 inch. Dacă doriți, presărați zahăr și scorțișoară peste dreptunghi. Tăiați dreptunghiul în cinci benzi de 12x2 inci. Stivați fâșiile una peste alta. Tăiați în șase stive de 2 inch. Așezați stivele, cu marginea în jos, în căni cu brioșă unsă. Repetați cu aluatul rămas.

• Pasul 3

  Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 până la 12 minute sau până la auriu. Serviți cald. Face 12 biscuiți.

Informații nutriționale

Porție: 115 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 188 mg sodiu, 16 g carbohidrați, 1 g fibră, 3 g proteine.