Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți broilerul. Tăiați capetele de dovlecel. Tăiați dovlecelul în lungime în felii de 1/4 inci. Înveliți ușor ambele părți ale feliilor de dovlecel cu spray de gătit; așezați jumătate din felii într-un singur strat pe un suport de sârmă așezat pe o foaie mare de copt. Se fierbe aproximativ 6 centimetri de la foc timp de 12 până la 14 minute sau până când se rumenesc ușor, întorcându-se o dată la jumătatea timpului de fierbere. Repetați cu feliile de dovlecel rămase. Reduceți temperatura cuptorului la 375 ° F.
-
Într-o tigaie mare gătește carnea de vită, ciupercile și usturoiul până se rumenesc carnea, folosind o lingură de lemn pentru a rupe carnea în timp ce gătește. Scurgere. Scoateți din foc. Se amestecă sosul de paste, sosul de roșii, busuiocul, oregano și semințele de fenicul în amestec în tigaie. Într-un bol mic combinați oul și brânza ricotta.
-
Pentru a asambla lasagna, întindeți 1 cană de amestec de sos pe fundul unei tigaie de 13x9x2 inch. Topim cu suficientă felie de dovlecel pentru a acoperi amestecul de sos. Dollop jumătate din amestecul de ricotta deasupra dovlecelului; folosiți o lingură pentru a răspândi ușor amestecul de ricotta peste dovlecel. Se presara deasupra 3/4 cana de branza mozzarella. Topim cu jumătate din amestecul de sos rămas. Repetați încă o dată straturile, terminând cu amestec de sos.
-
Coaceți în cuptorul de 375 ° F timp de 20 de minute. Se presară cu restul de 1/2 cană de brânză. Coaceți cu 10 până la 15 minute mai mult sau până când brânza s-a topit. Se lasă să stea 10 minute înainte de servire.
sfaturi
Lasagna tipică: 1920 calorii, 64 g grăsimi (Maggiano's Little Italy)
Informații nutriționale
Porție: 209 calorii, (3 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 58 mg colesterol, 565 mg sodiu, 15 g carbohidrați, 3 g fibre, 10 g zahăr, 20 g proteine.
