Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Pentru umplere, într-un castron mediu bateți brânza cremă, zahărul pudră, făina, coaja de portocală și pasta de fasole de vanilie cu un mixer de la mic la mediu până la neted.
-
Pe o suprafață ușor inflorită, deschideți o foaie de patiserie. Rotiți-vă într-un pătrat de 10 inch. Întindeți jumătate din umplutură peste aluat, lăsând o bordură de 1/2 inch pe două muchii opuse. Rotiți-vă de fiecare dintre aceste margini, defilați moda, pentru a vă întâlni în centru. Periați cusătura în care spiralele de aluat se întâlnesc cu apă; apăsați ușor împreună. Repetați cu umplutura și aluatul rămas. Înfășurați fiecare sul în plastic și așezați-o pe o tavă sau foaie de fursecuri. Congelați 2 ore sau până când este ferm.
-
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Linii foi de cookie cu hârtie pergament; pus deoparte. Folosind un cuțit masiv, tăiați rulourile în felii de 1/4 inch. Așezați feliile de 2 centimetri una de alta pe foile de fursec pregătite. Coaceți 15 până la 17 minute sau până când marginile sunt ferme și fundul este maro. Elimina; se răcește pe rafturile de sârmă. Înainte de servire, presărați prăjiturile cu zahăr pudră. *
A stoca:
Strat cookie-urile între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 24 de ore sau congelați până la 3 luni.
*Bacsis:
Când presărați prăjiturile cu zahăr pudră, folosiți o sită cu plasă fină pentru a face un praf ușor, chiar și praf de zahăr.
Informații nutriționale
Porție: 65 calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 4 mg colesterol, 32 mg sodiu, 6 g carbohidrați, 0 g fibre, 1 g zahăr, 1 g proteine.
