Turnul pavlova cu cremă de banane | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 albusuri
• 1 lingurita vanilie
• ¼ linguriță de cremă de tartru
• 1 ⅓ cani de zahar
• 1 cană piulițe de fistic tocate mărunt
• 1 pachet de 8 uncii brânză cremă, înmuiată
• 3 linguri unt, înmuiat
• ⅓ ceașcă zahăr
• 1 cană frișcă
• 3 banane mari, tăiate în felii de 1/4 inci
• 1 lingura suc de lamaie sau suc de lamaie
• ¼ cană piulițe de fistic tocate
• Miere

Directii

• Pasul 1

  Puneți albușurile de ou într-un bol mare. Se lasă să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F. Linițați două foi foarte mari de copt cu hârtie sau folie pergament. Desenați un cerc de 8 inci pe o foaie de hârtie sau folie. Desenați două cercuri de 8 inch pe altă foaie de hârtie sau folie, lăsând aproximativ 1 inch între cercuri. Pus deoparte.

Pentru bezea:

• Pasul 1

  Adăugați vanilie și smântână de tartru în albusurile de ou. Bateți cu un mixer electric la viteză medie până se formează vârfuri moi (ondularea vârfurilor). Adăugați treptat 1-1 / 3 căni de zahăr, 1 lingură simultan, bătând cu viteză mare aproximativ 5 minute sau până când se formează vârfurile dure (vârfurile stau drepte) și zahărul este aproape dizolvat. Îndoiți ușor în 1 cană piulițe de fistic.

• Pasul 2

  Întindeți bezea pe cercuri pe hârtie sau folie. Coaceți toate bezeaua în același timp pe suporturi de cuptor separate timp de 35 de minute. Opriți cuptorul; lăsați bezeaua să se usuce în cuptor cu ușa închisă timp de 1 oră.

• Pasul 3

  Între timp, într-un castron mediu, combinați brânza cremă și untul. Bateți cu viteză medie până când este neted. Bateți în 1/3 cană de zahăr. Adăugați frișcă; bateți pe viteză mică până la combinare, apoi pe viteză medie, până când se formează vârfuri moi (ondularea vârfurilor). Acoperiți și răcoriți până când este nevoie.

• Pasul 4

  Înainte de asamblare, așezați feliile de banane într-un bol mic. Amestecă cu suc de lămâie; aruncați ușor pentru a se îmbrăca. Pentru a asambla, ridicați beeringurile de pe hârtie sau folie. Puneți o bezea pe o farfurie. Întindeți cu o treime din amestecul de frișcă. Topim cu o treime din feliile de banane și 1 lingură rotunjită de nuci de fistic. Repetați straturile încă de două ori. Acoperiți ușor și răcoriți timp de 1 până la 2 ore. Înainte de servire, se scurge cu miere. Face 12 porții.