Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-o tigaie mare, gătește slănină până este crocantă. Transferați slănina în farfurie căptușită cu prosoape de hârtie pentru a se scurge, rezervând 2 linguri picături în tigaie. Slănină sfărâmată; pus deoparte. Adăugați ceapa în tigaie; se acoperă și se gătește la foc mediu-mic timp de 15 minute, amestecând ocazional. Descoperă și gătește la foc mediu până se caramelizează, aproximativ 5 minute. Între timp, gătiți broccoli într-o cantitate mică de apă ușor sărată timp de 3 minute; scurgere.
-
Într-un bol mare combinați ouăle, laptele, busuiocul, sarea și piperul. Se amestecă cubulețe de pâine, broccoli, ceapă caramelizată, brânză și slănină sfărâmată. Transferați într-un vas de coacere cu 2 sferturi. Se acoperă și se răcește timp de 2 ore.
-
Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Se coace caserola, acoperită, timp de 20 de minute. Descoperiți și coaceți cu 20 până la 30 de minute mai mult sau până când un cuțit introdus aproape de centru iese curat. Se lasă să stea 10 minute înainte de servire.
Sfat Make-Ahead
Pregătiți-vă conform indicațiilor. Acoperiți și refrigerați până la 24 de ore. Pentru a servi, preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Se coace caserola, acoperită, timp de 20 de minute. Descoperiți și coaceți cu 20 până la 30 de minute mai mult sau până când un cuțit introdus aproape de centru iese curat. Se lasă să stea 10 minute înainte de servire.
Informații nutriționale
Porție: 302 calorii, (8 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 6 g grăsimi monoinsaturate), 188 mg colesterol, 542 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 1 g fibră, 7 g zahăr, 17 g proteine.
