Ceapa caramelizata | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¼ cană ulei de măsline
• 2 cepe mari, felii subțiri
• 4 lingurițe de zahăr granulat sau zahăr brun ambalat
• 1 porție de 1 kilogram aluat de pizza congelată, dezghețată sau o porție de 1 kg de aluat de pizza proaspătă *
• 1 14, 5 uncii de roșii pot fi scurse
• ½ cană parmezan ras mărunțit (2 uncii)

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu. Adăugați ceapa și zahărul; se amestecă să se coacă. Gătiti aproximativ 20 de minute sau până ce ceapa este rumenită și caramelizată, amestecând ocazional. Scoateți din foc.

• Pasul 2

  Preîncălziți cuptorul la 475 ° F. Ungeți ușor o foaie mare de copt. Împărțiți aluatul de pizza în jumătate. Pe o suprafață ușor inflorită, rulați fiecare jumătate de aluat într-un dreptunghi de 10x5 inch. Transferați dreptunghiurile pe foaia de copt pregătită, așezându-le la 2 centimetri una de alta.

• Pasul 3

  Împărțiți ceapa și roșiile caramelizate uniform între dreptunghiurile de aluat. Se presara cu parmezan. Coaceți timp de 10 până la 12 minute sau până când crusta este maro aurie și crocantă.

*Bacsis:

Folosiți o mandolină pentru a tăia subțiri ceapa.

Swap inteligent

Puteți face aceste pâine cu pâine pita cumpărată din magazin, dacă doriți.

Informații nutriționale

Porție: 356 calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 7 g grăsimi monoinsaturate), 6 mg colesterol, 559 mg sodiu, 50 g carbohidrați, 3 g fibre, 9 g zahăr, 8 g proteine.