Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare de amestecare, bateți untul și brânza smântână cu un mixer electric la viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Bateți în 1 linguriță extract de migdale până la combinare. Bateți în făină până se alătură aluatul. Împărțiți aluatul în jumătate. Acoperiți și răciți aluatul aproximativ 1 1/2 ore sau până la ușor de manevrat.
-
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Linii foi de cookie cu hârtie pergament; pus deoparte. Pe o suprafață ușor înmuiată, rostogoliți jumătate din aluat la o grosime de 1/8 inci grosime. Folosind un tăietor de prăjitură rotund de 3 inch cu margine scoasă, tăiați aluatul. Așezați rondele la 1 centimetru unul de altul pe foile de fursec pregătite.
-
Lingură 1/2 linguriță conservă de cireș pe o parte a fiecărei runde; răspândit la 1/4 inch de margine. Aluaturile se rotunjesc în jumătate, înglobând conserve; apăsați marginile cu colțurile unei furculițe pentru a sigila. Bateti albusurile de ou pana se spumeaza; periați prăjiturile ușor cu albușuri de ou. Coaceți timp de 12 până la 15 minute sau până când prăjiturile sunt maro deschis. Transferați cookie-urile pe un suport de sârmă și lăsați-l să se răcească.
-
Într-un bol mic amestecați zahărul pudră, 1/4 linguriță de extract de migdale și suficientă apă pentru a obține o gheață de consistență scârțâitoare. Prăjiți cookie-urile cu glazură. Se presară cu migdale. Lăsați să stea până când gheața este setată.
A stoca:
Strat cookie-urile între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.
Informații nutriționale
Porție: 134 calorii, (5 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 23 mg colesterol, 79 mg sodiu, 13 g carbohidrați, 0 g fibre, 5 g zahăr, 2 g proteine.
