Paella de pui | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 linguri ulei de măsline
• 1 cană ceapă tocată
• 1 ardei dulce roșu mare, tăiat în fâșii subțiri
• 12 uncii jumătăți de piept de pui dezosate, fără piele, tăiate în benzi de mărimea mușcăturii
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• ½ linguriță de ardei
• ¼ linguriță turmeric măcinat
• 1 ¾ cani orez brun instant
• 1 14, 5 uncie poate bulion de pui cu sodiu redus
• ¼ apă
• ¼ linguriță sare
• ¼ linguriță piper negru
• 2 roșii medii, însămânțate și tocate
• 1 cană mazăre congelată

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu. Adăugați ceapa și ardeiul dulce; gătiți și amestecați aproximativ 4 minute sau până ce ceapa este fragedă.

• Pasul 2

  Adăugați pui, usturoi, ardei și curcuma. Gatiti si amestecati pana puiul se rumeneste. Amestecați orezul, bulionul, apa, sarea și piperul negru necoapte.

• Pasul 3

  Aduceți la fierbere; reduce caldura. Mai simplu, acoperit, timp de 10 minute. Scoateți din foc. Amestecați roșiile și mazărea. Acoperiți și lăsați să stea 5 minute înainte de servire. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 333 calorii, (1 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 5 g grăsimi monoinsaturate), 49 mg colesterol, 506 mg sodiu, 37 g carbohidrați, 6 g fibre, 5 g zahăr, 27 g proteine.