Cheesecake cu zmeură | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ½ cani biscuiti de graham fin zdrobiti
• ¼ cană de zahăr praf cernut
• ⅓ cupă de unt, topită
• 2 căni de zmeură proaspătă sau congelată, dezghețate
• ½ linguriță zahăr granulat
• 3 8 uncii pachet crema de branza, inmuiata
• 14 pot îndulci laptele condensat
• 4 ouă
• 1 lingurita vanilie
• 1 cană bucăți de ciocolată semisweet (6 oz.), Topite și răcite

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Pentru crustă, combinați biscuite zdrobite și zahăr pudră; se amestecă în unt topit. Apăsați pe partea inferioară și aproximativ 2 centimetri în sus a unui vas cu formă de arc de 9 inci. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mic amestecați împreună 1 ceașcă de zmeură și zahărul granulat. Pus deoparte. Pentru umplere, într-un bol mare de amestecare bateți brânza cremă și laptele condensat cu un mixer electric până la combinare. Adăugați ouă și vanilie; bate doar până la combinare. Împărțiți bateria în jumătate. Amestecați ciocolata topită în jumătate din coacere. Toarnă ciocanul de ciocolată într-o tigaie acoperită cu crustă. Amestecați amestecul de zmeură și zahăr în amestecul rămas. Lingura de zmeura peste tava de ciocolata.

• Pasul 3

  Așezați tigaia pe o tigaie mică de coacere. Coaceți timp de 50 până la 60 de minute sau până când centrul apare aproape setat când tigaia este agitată ușor. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă timp de 15 minute. Desfaceți crusta de pe părțile laterale ale tăvii. Se răcește 30 de minute. Îndepărtați părțile de tigaie; tort rece la complet. Acoperi; se răcește cel puțin 4 ore. Se servește cu zmeura rămasă. Face 16 porții.

Informații nutriționale

Porție: 382 calorii, (14 g grăsimi saturate, 119 mg colesterol, 257 mg sodiu, 32 g carbohidrați, 8 g proteine.