Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un aragaz lent cu 3 sau 3 1/2, combinați curcanul, șunca, brânza procesată, brânza cremă, maioneza și muștarul.
-
Se acoperă și se gătește la foc mare timp de 1 până la 2 ore sau până la topirea brânzeturilor, amestecând după 1 oră.
-
Serviți imediat sau păstrați cald, acoperit, la reglaj cald sau la temperatură scăzută până la 2 ore, amestecând ocazional. Înainte de servire, amestecați jumătate din slănină. Topim cu restul de slănină și roșii. Serviți cu muraturi adânci prăjite și / sau puncte de prăjit.
Informații nutriționale
Porție: 177 calorii, (6 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 46 mg colesterol, 578 mg sodiu, 3 g carbohidrați, 0 g fibre, 1 g zahăr, 11 g proteine.Murături cu prăjituri adânci
ingrediente
Directii
-
Se usucă felii de burger cu murat, se usucă cu prosoape de hârtie. Într-un bol mic, combinați făina de porumb; făină; praf de usturoi; și piper. Într-un alt bol mic, combinați ouăle, ușor bătute și laptele. Înmuiați feliile de murături în amestec de ou, apoi în amestec de făină de porumb, transformându-se în strat. Se repeta feliile de murat înmuiat în amestec de ou, apoi în amestec de făină de porumb. Într-o tigaie mare, încălziți 1/4 inci de ulei la foc mediu. Se prăjesc feliile de murături, o pătrime la un moment dat, în ulei fierbinte timp de 3 până la 4 minute sau până se rumenesc și se rumenesc, întorcându-se o dată. Scoateți feliile de murături și scurgeți-le pe prosoape de hârtie. Face între 8 și 10 porții.
-
Informații nutriționale pe porție de muraturi adânci: 165 cal., 7 g grăsimi totale (1 g grăsimi sat.), 54 mg col., 724 mg sodiu, 25 g carb., 1 g fibră dietetică, 4 g proteine.
