Aperitive cu brânză feta | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ceapă mărunt tăiată mărunt (1/3 cană)
• 3 căței de usturoi, tocate mărunt
• 2 lingurițe ulei de măsline sau ulei de gătit
• 1 linguriță ulei de susan prăjit
• 1 pachet de 8 uncii brânză cremă, tăiată
• 4 uncii de brânză feta sfărâmată
• ½ cană măsline de kalamata tăiate mărunțite sau măsline coapte
• ¼ cană ardei iuți roșii prăjiți
• 1 linguriță de mărar uscată
• 3 runde de pâine pita

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți broilerul. Într-o tigaie medie gătiți ceapa și usturoiul în ulei de măsline și uleiul de susan la foc mediu timp de 4 până la 5 minute sau până ce ceapa este fragedă. Scoateți din foc. Se adauga crema de branza si branza feta; se agită până când amestecul este aproape neted. Amestecați măslinele, ardeii dulci și mararul. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Folosind un cuțit lung șifonat, împărțiți rotunjirea pita în jumătate orizontală pentru a forma două cercuri. Așezați, tăiați partea în sus, pe o foaie de copt mare neîngrădită. Se fierbe 3 cm de la foc timp de 1 minut sau până când rotunjirile pita sunt ușor prăjite.

• Pasul 3

  Întindeți fiecare rundă de pita cu aproximativ 1/3 cană de amestec de brânză. Se fierbe cu aproximativ 1 minut sau până la cald. Pentru a servi, folosiți un cuțit ascuțit sau foarfece de bucătărie pentru a tăia fiecare rundă în 6 pene. Face 36 de aperitive.

Informații nutriționale

Porție: 51 de calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 10 mg colesterol, 101 mg sodiu, 4 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g zahăr, 1 g proteine.