Prăjit proaspăt de tei | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

4 căni de căpșuni proaspete, tulpini scoase și sfărâmate (aproximativ 3 căni de sferturi de sferturi)
½ cană frișcă
1 lingura zahar
¼ linguriță coajă de tei mărunțită fin
1 var, tăiat în 6 până la 8 pene

Directii

Pasul 1
Într-o farfurie superficială se toacă 1 ceașcă de căpșuni sferturi cu un masher de cartofi. (Sau piure cu un mini tocător, procesor de alimente sau blender.)
Pasul 2
Într-un bol mediu bateți frisca, zahărul și coaja de lime până când crema este foarte rigidă. Pliați în piure de căpșuni.
Pasul 3
În pahare sau feluri individuale de 6-7 uncii, strat de frișcă amestec și căpșuni rămase. Top cu pană proaspătă de var. Se servește imediat sau se acoperă și se răcește până la 2 ore înainte de servire. Face 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 114 calorii, (5 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 27 mg colesterol, 9 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 3 g fibre, 9 g zahăr, 1 g proteine.