Cum se prepară brânză la grătar | case și grădini mai bune

Brânză la grătar Ooey-Gooey

Un sandviș cu brânză topit la grătar este mâncarea clasică de confort. Vă vom arăta cum să faceți o brânză la grătar, inclusiv idei pentru variații delicioase. În plus, obțineți cele mai bune rețete de brânză la grătar și idei pentru supa de roșii de casă.

Pasul 1: Alege-ți brânza

Un sandviș de brânză la grătar începe cu brânza. Alegeți o brânză care este bună pentru topire. Favoritele noastre includ americani, cheddar, Monterey Jack, Colby-Jack, mozzarella, provolone, Münster, Elvețian, Gruyere și Fontina.

Cele mai bune modalități de a păstra brânza

Pasul 2: Alegeți pâinea dvs.

Pâinea roșie, alb, grâu, secară, pimentnickel este baza pentru a face sandvișuri cu brânză crocantă. Feliați pâinea de 1/2 inci grosime. Asigurați-vă că păstrați feliile uniforme și similare pentru uniformizare.

Cele mai bune rețete de pâine

Pasul 3: Asamblați Sandwich-ul

Topeste o felie de paine cu branza dorita. Planificați 1-2 felii de brânză per sandwich.
Încercați să adăugați o bucată de ceva pe felia de pâine rămasă pentru aromă și umiditate. Muștarul și maioneza sunt must-have; De asemenea, luați în considerare chutney, pesto, tapenade, sos de afine, gem de caise și hummus.
Puneți felii de pâine împreună, brânză și răspândiți la mijloc.
Ungeți ambele părți ale sandvișului cu ulei de măsline sau unt.

Pasul 4: Gătim brânza la grătar

Încălziți o tigaie mare sau grătar la foc mediu. Dacă doriți, adăugați 1 lingură de unt și încălziți până se topește untul. Adăugați sandwich-ul în tigaie și gătiți aproximativ 2 minute sau până când fundurile sunt aurii. Rotiți și repetați până când fundurile sunt aurii și brânza se topește. (Reglați căldura după cum este necesar pentru a preveni supraîncălzirea.)

Obține rețeta de brânză de casă la grătar.