Mozzarella de pui din ierburi italiene se topește | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 8 coapse fără pielă, dezosate (aproximativ 2 kilograme)
• 2 ardei dulci verzi medii, felii subțiri
• ½ linguriță rozmarin uscat, zdrobit
• 1 cană sos spaghete îmbuteliat
• ½ cană măsline de kalamata tăiate grosier
• 1 cană de brânză mozzarella pară degresată (4 uncii)
• ¼ cană a busuioc proaspăt busuioc
• 2 linguri de parmezan rasă
• 8 felii de pâine integrală italiană

Directii

• Pasul 1

  Înveliți ușor un aragaz lent de 3 1/2 sau 4 sferturi cu spray de gătit. Înveliți ușor o tigaie mare antiaderentă cu spray de gătit. Încălziți tigaia la foc mediu-înalt. Adăugați puiul; gătiți aproximativ 2 minute sau până se rumenesc pe ambele părți, întorcând o dată.

• Pasul 2

  Puneți ardeii dulci în aragazul pregătit. Topim cu pui. Se presară cu rozmarin. Toarnă sosul de spaghete peste pui.

• Pasul 3

  Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 6 1/2 până la 7 ore sau la temperatură la temperatură ridicată timp de 3 1/4 până la 3 1/2 ore.

• Pasul 4

  Preîncălziți broilerul. Aliniați o foaie de copt cu folie; pus deoparte. Folosind o lingură în fante, transferați ardeii și puiul într-un castron mediu, rezervând sucuri de gătit. Folosind două furculițe trageți puiul în mărunțișuri grosiere. Adăugați măsline la pui. Într-un bol mic combinați brânza mozzarella, busuiocul și parmezanul.

• Pasul 5

  Puneți pâinea pe foaia de copt pregătită. Prăjiți la 4-5 centimetri de la foc timp de 1 până la 2 minute sau până la prăjit. Întoarceți feliile de pâine. Topiți fiecare felie cu o parte din amestecul de pui; se aruncă fiecare cu aproximativ 1 lingură de sucuri de gătit. Presărați fiecare cu amestec de brânză. Se fierbe cu 1 până la 2 minute mai mult sau până se topește și brânza este topită.

Informații nutriționale

Porție: 296 calorii, (3 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 104 mg colesterol, 561 mg sodiu, 20 g carbohidrați, 6 g fibre, 3 g zahăr, 32 g proteine.