Jicama coleslaw | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

2 căni varză mărunțită
1 cană jicienă julienned, decojită
1 măr mediu, tocat, sau 1 piersică medie sau nectarină, decojită, tăiată și tocată
½ dintr-o ceapă roșie mică, tocată (aproximativ 1/4 cană)
3 linguri de maioneză ușoară sau de salată
2 linguri au tăiat cilantro proaspăt sau pătrunjel
1 lingură oțet de cidru
1 ½ linguriță zahăr
Se strecoară la 1/8 linguriță piper roșu măcinat
Violet (opțional)

Pasul 1
Într-un bol mare de amestecare, combinați varza; jicama; măr, piersică sau nectarină; si ceapa rosie.
Pasul 2
Într-un bol mic, amestecați pansamentul de maioneză sau salata, cilantro sau pătrunjelul, oțetul, zahărul și ardeiul roșu măcinat. Turnați pansamentul peste amestecul de varză, aruncând la acoperire. Se acoperă și se răcește cel puțin 2 ore sau până la 4 ore. Transferați într-un castron de salată. Dacă doriți, garnisiți cu kale. Face 4 porții.